Sumários

Aplicações para a biotecnologia alimentar. Exemplos.

11 Março 2021, 11:45 • Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

Aplicações para a biotecnologia alimentar. Exemplos.

O efeito de Crabtree e outros aspectos da regulação da fermentação alcoólica. Produção de glicerol.

10 Março 2021, 08:30 • Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

O efeito de Crabtree e outros aspectos da regulação da fermentação alcoólica. Produção de glicerol.

Regulação da expressão genética e actividade de enzimas e transportadores. Exemplos de regulação metabólica

9 Março 2021, 14:30 • Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

Regulação da expressão genética e actividade de enzimas e transportadores.

Exemplos de regulação metabólica: Regulação hierárquica do transporte e utilização de fontes de carbono.

Regulação da expressão genética e actividade de enzimas e transportadores. Exemplos de regulação metabólica

9 Março 2021, 11:00 • Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

Regulação da expressão genética e actividade de enzimas e transportadores.

Exemplos de regulação metabólica: Regulação hierárquica do transporte e utilização de fontes de carbono.

A bioenergética na Biotecnologia Alimentar. A importância das leveduras. Regulação Metabólica em Eucariontes.

4 Março 2021, 11:45 • Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

A bioenergética na Biotecnologia Alimentar. A importância das leveduras. Regulação Metabólica em Eucariontes.
Fenómenos de indução, repressão, activação, inibição e inactivação.