A bioenergética na Biotecnologia Alimentar. Regulação Metabólica em Eucariontes.

6 Abril 2020, 12:00 Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

A bioenergética na Biotecnologia Alimentar. A importância das leveduras. 

Regulação Metabólica em Eucariontes.

Fenómenos de indução, repressão, activação, inibição e inactivação.