Disciplina Curricular
Fisiologia Microbiana FMic
Licenciatura Bolonha em Biologia - LB 2023-2024
Contextos
Grupo: LB 2023-2024 > 1º Ciclo > Unidades Curriculares
Período:
Peso
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Pretende-se fornecer ferramentas para uma abordagem integrada da fisiologia dos microrganismos. Mais especificamente pretende-se: • Sensibilizar os alunos para a diversidade de formas de obtenção de energia pelos microrganismos procarióticos e eucarióticos e para a sua integração na célula microbiana atendendo à condição fisiológica. • Dar uma perspectiva fisiológica das vias metabólicas com especial ênfase no metabolismo microbiano de açúcares (fermentação alcoólica e láctica). • Aprender os aspectos relacionados com a regulação metabólica com especial ênfase em processos bioenergéticos. • Aprender a avaliar o crescimento e rendimento metabólico dos microrganismos. • Compreender os fenómenos e mecanismos de resistência microbiana de procariontes e eucariontes a factores de stress ambientais.
Programa
A UC é composta por três módulos interrelacionados: Bioenergética microbiana • Teoria quimiosmótica. • Geração e dissipação de energia metabólica. • Bioenergética dos procariontes: relação com diferentes condições fisiológicas. Sistemas não-convencionais de produção de energia metabólica. • Bioenergética global dos microrganismos eucarióticos. Relações entre organelos e com diferentes condições fisiológicas. Metabolismo microbiano • Degradação de polímeros por exoenzimas, em particular das principais fontes naturais de carbono. • Perspectiva fisiológica de algumas vias metabólicas com ênfase na fermentação alcoólica e láctica. • Fenómenos de regulação metabólica microbiana. Regulação da fermentação alcoólica (efeito de Crabtree e outros), relação com o metabolismo energético. Crescimento e Stress microbiano • Crescimento em batch e quimiostato. Parâmetros cinéticos e energéticos de crescimento. Crescimento diauxico. • Mecanismos de resistência microbiana a factores de stress. Extremófilos e extremozimas.
Métodos de ensino e avaliação
Os conceitos serão apresentados em aulas (T), e em aulas (PL), seminários (S) e em aulas (TP), que ilustram os temas das aulas teóricas. As metodologias aplicadas baseiam-se em metodologias ativas de ensino/aprendizagem, nomeadamente associadas ao sistema de “problem based learning”, que se adeqúem às temáticas a explorar. A discussão e apresentação de artigos científicos privilegiará o contacto com casos práticos. A avaliação continua é obrigatória, sendo constituída por testes parciais, questionários, discussão e integração dos resultados das aulas práticas com os conceitos dados nas aulas teóricas e apresentações orais de um tema específico, relacionado com cada módulo. O exame final, envolvendo a matéria global, será realizado exigindo-se classificação mínima de 10 valores. . O exame representará 60% da classificação final sendo 40% avaliação contínua. A aprovação na UC exige uma classificação final > 10 valores a todos os componentes dos módulos.