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ISA  >  Ensino  >  LEAlim  >  LEAlim 2010-2011  >  Currículo  >  Química

Licenciatura Bolonha em Engenharia Alimentar

Plano Curricular LEAlim 2010-2011


Química (Qui)

Áreas Científicas - Química (Qui)

Contextos

Grupo: LEAlim 2010-2011 > 1º Ciclo > Tronco Comum

Período: 1 Ano, 1 Semestre

Objectivos

Transmitir aos estudantes conceitos fundamentais sobre a química inorgânica, fazendo a ligação dos conceitos leccionados com aplicações práticas.

Programa

1.Configuração eletrónica e ligação química
2.Reações químicas e equilíbrio químico
3.Termodinâmica química
4.Ácidos e bases e reacções de neutralização
5.pH
6.Soluções tampão
7.Reações redox
8.Sais insolúveis e reações de precipitação
9.Sais solúveis, condutividade e potencial osmótico
10.Complexos e quelatos

Metodologia de avaliação

Avaliação contínua. Exame final para quem não opte pela avaliação contínua.

Nível

1º Ciclo (L)

Regime

Semestral

Carga Horária

Aula Teórica (T): 35.0 h/semestre

Aula de Problemas (TP): 35.0 h/semestre

Orientação Tutorial (OT): 14.0 h/semestre

Trabalho Autónomo: 84.0 h/semestre

Créditos ECTS: 6.0