Licenciatura Bolonha em Engenharia Alimentar

Plano Curricular LEAlim 2010-2011

Tratamento de Águas, Efluentes e Resíduos (TAERes)

Áreas Científicas - Engenharia Ambiente (EAmb)

Contextos

Objectivos

Os principais objectivos assentam na revisão das diferentes origens de contaminação da águia para consumo humano e da poluição causada pela descarga de águas residuais/lamas tendo em vista as oportunidades técnicas de eliminação, minimização, reutilização ou tratamento de forma a minimizar possíveis impactos ambientais negativos.
Introdução aos conceitos fundamentais de balanços de materiais e reacções que ocorrem em reactores. Estes tópicos serão aplicados à gestão do abastecimento de água, tratamento de águas residuais e resíduos sólidos.

Programa

1. Bases científicas e técnicas dos processos de tratamento de águas, efluentes e resíduos
1.1. Origens e características das águas, efluentes e resíduos
1.2. Balanços de massa e de energia
1.3. Microrganismos de interesse no tratamento de efluentes e resíduos
1.4. Principais fundamentos dos sistemas biológicos/fisico-químicos de tratamento de águas, efluentes e resíduos
2. Tratamento de águas para o abastecimento urbano, rural e industrial
2.1 Factores que afectam a qualidade da água que é captada e consumida
2.2. Caracterização/qualidade da água para consumo
2.3 Tecnologias de tratamento de águas para consumo
2.4 Lamas geradas nas Estações de Tratamento de Águas para Consumo (ETA’s)
3. Tratamento de águas residuais
3.1 Processos unitários de tratamento
3.2. Pré-tratamentos
3.3 Tratamento primário
3.4. Tratamento secundário
3.5. Tratamentos terciários
3.6 Tipo de tamisados/lamas geradas nos diferentes tratamento de águas residuais nas Estações de Tratamento de Águas Residuais (ETAR’s e ETARI’s)
4. Tratamento de Resíduos
4.1 Tipos de resíduos: lamas de ETA’s, ETAR’s e ETARI's, resíduos sólidos urbanos e resíduos orgânicos biodegradáveis
4.2 Tratamentos físicos/físico-químicos
4.3 Tratamentos biológicos
5. Critérios de selecção e integração de tecnologias de tratamento para águas, efluentes e resíduos.

Aulas práticas (laboratoriais, casos de estudo e visitas de estudo)

Metodologia de avaliação

Trabalhos de grupo em laboratório, onde se efectuam análises laboratoriais aplicadas às áreas das águas, águas residuais e resíduos. O trabalho será avaliado através da execução de relatórios escritos sobre os mesmos. Exame final prático.
Realização de testes intermédios, dando ênfase à compreensão dos principais temas abordados nas aulas e à resolução de exercícios aplicados a problemas ambientais. Exame final escrito.

Nível

1º Ciclo (L)

Regime

Semestral

Carga Horária

Aula Teórica (T): 28.0 h/semestre

Aula de Problemas (TP): 21.0 h/semestre

Aula de Laboratório (PL): 21.0 h/semestre

Orientação Tutorial (OT): 14.0 h/semestre

Trabalho Autónomo: 84.0 h/semestre

Créditos ECTS: 6.0