Aviso: Se está a ler esta mensagem, provavelmente, o browser que utiliza não é compatível com os "standards" recomendados pela W3C. Sugerimos vivamente que actualize o seu browser para ter uma melhor experiência de utilização deste "website". Mais informações em webstandards.org.

Warning: If you are reading this message, probably, your browser is not compliant with the standards recommended by the W3C. We suggest that you upgrade your browser to enjoy a better user experience of this website. More informations on webstandards.org.

disciplinas > MFunc/2013-2014/2-semestre > Sumários

Microbiologia Funcional (2 º Sem 2013/2014)

LB

Sumários

Tipo do Turno:
Turno:
Docente:
Ordem:

30/05/2014 09:00 Aula Teórica

Teste Teórico 3

 

Teste Teórico 3:

  • Realização do teste teórico para avaliação dos conhecimentos adquiridos no módulo de Crescimento e Stress.
Modificado em 08/02/2015 23:42 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

28/05/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Seminários de Crescimento e Stress

 

Seminários de Crescimento e Stress:

  • Apresentação de seminários realizados pelos alunos com apresentação de trabalhos científicos sobre diversos tipos de  microrganismos extremófilos.
Modificado em 08/02/2015 23:41 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

28/05/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Seminários de Crescimento e Stress

 

Seminários de Crescimento e Stress:

  • Apresentação de seminários realizados pelos alunos com apresentação de trabalhos científicos sobre diversos tipos de  microrganismos extremófilos.
Modificado em 08/02/2015 23:41 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

27/05/2014 08:15 Aula Teórica

Mini-teste prático 3

Mini-Teste prático 3:

  • Mini-teste sobre os conhecimentos adquiridos nas aulas práticas do módulo de Crescimento e stress.

 

 
Modificado em 08/02/2015 23:40 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

23/05/2014 09:00 Aula Teórica

Stress abiótico em microrganismos

 

Stress abiótico em microrganismos

  • Factores de stress.
  • Efeitos de NaCl.
  • Efeitos de temperaturas extremas.
  • A conservação alimentar numa perspectiva de stress microbiano.
  • Extremófilos.
  • Extremozimas na biotecnologia.
Modificado em 08/02/2015 23:40 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

21/05/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Discussão de resultados das aulas anteriores

Discussão de resultados das aulas anteriores.

Avaliação dos resultados obtidos à luz dos nichos ecológicos de várias estirpes de Saccharomyces cerevisiae.
Modificado em 08/02/2015 23:38 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

21/05/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Discussão de resultados das aulas anteriores

Discussão de resultados das aulas anteriores.

Avaliação dos resultados obtidos à luz dos nichos ecológicos de várias estirpes de Saccharomyces cerevisiae.
Modificado em 08/02/2015 23:38 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

20/05/2014 08:15 Aula Teórica

Problemas sobre resistência a etanol e a outros stresses

 

Problemas sobre resistência a etanol e a outros stresses.

  • Sinergia e antagonismo entre dois ou mais stresses.
  • Calculo da constante mínima de inibição e IC50.
Modificado em 08/02/2015 23:37 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

16/05/2014 09:00 Aula Teórica

Crescimento microbiano em cultura contínua

 

Crescimento microbiano em cultura contínua.

  • Parâmetros cinéticos e energéticos de crescimento do crescimento em cultura contínua,
    • quimiostato,
    • estado estacionário,
    • taxa de diluição,
    • equação de Monod,
    • desvios ao modelo do quimiostato.
Modificado em 08/02/2015 23:36 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

14/05/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Avaliação da resistência ao etanol.

 

Avaliação da resistência ao etanol.

  • Avaliação da resistência ao etanol através da observação do efeito de diferentes concentrações de etanol no pH extracelular de uma suspensão não tamponizada de células em presença de glucose.
  • Efeito conjugado etanol/temperatura.
Modificado em 08/02/2015 23:33 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

14/05/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Avaliação da resistência ao etanol.

 

Avaliação da resistência ao etanol.

  • Avaliação da resistência ao etanol através da observação do efeito de diferentes concentrações de etanol no pH extracelular de uma suspensão não tamponizada de células em presença de glucose.
  • Efeito conjugado etanol/temperatura.
Modificado em 08/02/2015 23:33 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

13/05/2014 08:15 Aula Teórica

Problemas de crescimento

Problemas de crescimento.

  • Problemas de crescimento em cultura em descontínuo e em cultura contínua.
  • Determinação de parâmetros cinéticos de crescimento.
  • Cálculo da taxa específica de crescimento, taxa de diluição, rendimento em biomassa, taxa de consumo de glucose.

 

Modificado em 08/02/2015 23:33 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

09/05/2014 09:00 Aula Teórica

Crescimento microbiano em batch

Crescimento microbiano em batch

  • Conceitos de crescimento.
  • Métodos de quantificação de biomassa microbiana.
  • Parâmetros cinéticos e energéticos de crescimento em descontínuo:

 

    • taxa específica de crescimento exponencial,
    • tempo de duplicação,
    • coeficiente de rendimento,
    • taxa específica de transferência de nutrientes,
    • rendimento de ATP.
Modificado em 08/02/2015 23:31 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

07/05/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Curva de crescimento em batch

 

Curva de Crescimento

  • Determinação da curva de crescimento a duas temperaturas diferentes:
    • através da medição da densidade óptica a 640nm
    • através do número total de células (hemacitómetro) 
    • comparação dos dois métodos
    • determinação dos parâmetros cináticos de crescimento
Modificado em 08/02/2015 23:27 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

07/05/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Curva de crescimento em batch

 

Curva de Crescimento

  • Determinação da curva de crescimento a duas temperaturas diferentes:
    • através da medição da densidade óptica a 640nm
    • através do número total de células (hemacitómetro) 
    • comparação dos dois métodos
    • determinação dos parâmetros cináticos de crescimento
Modificado em 08/02/2015 23:27 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

06/05/2014 08:15 Aula Teórica

Teste teórico 2

 

Teste Teórico 2:

  • Realização do teste teórico para avaliação dos conhecimentos adquiridos no módulo de Metabolismo.
Modificado em 08/02/2015 23:20 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

02/05/2014 09:00 Aula Teórica

Efeito de Crabtree

 

O efeito de Crabtree de curta duração e de longa duração e outras aspectos da regulação da fermentação alcoólica.

Modificado em 08/02/2015 23:19 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

30/04/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Seminários de Metabolismo

 

Seminários de Metabolismo:

  • Apresentação de seminários realizados pelos alunos com apresentação de trabalhos científicos sobre diversos temas relacionados com Metabolismo, a partir de resumos de vários autores sobre este tema.
Modificado em 08/02/2015 23:18 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

30/04/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Seminários de Metabolismo

 

Seminários de Metabolismo:

  • Apresentação de seminários realizados pelos alunos com apresentação de trabalhos científicos sobre diversos temas relacionados com Metabolismo, a partir de resumos de vários autores sobre este tema.
Modificado em 08/02/2015 23:18 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

29/04/2014 08:15 Aula Teórica

Mini-Teste prático 2

Mini-Teste prático 2:

  • Mini-teste sobre os conhecimentos adquiridos nas aulas práticas do módulo de Metabolismo.
Modificado em 08/02/2015 23:43 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

25/04/2014 09:00 Aula Teórica

Aula não leccionada

FERIADO 25 DE ABRIL

Modificado em 08/02/2015 23:42 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: não foram contabilizadas.

23/04/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Discussão dos resultados obtidos

 

Discussão dos resultados obtidos nas aulas práticas do módulo de Metabolismo.

Cálculo das atividades da fosfofrutocinase e da alfa-glucosidase.

Modificado em 08/02/2015 23:13 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

23/04/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Discussão dos resultados obtidos

 

Discussão dos resultados obtidos nas aulas práticas do módulo de Metabolismo.

Cálculo das atividades da fosfofrutocinase e da alfa-glucosidase.

Modificado em 08/02/2015 23:13 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

15/04/2014 08:15 Aula Teórica

Mutantes desreprimidos

 

Produzir um mutante desreprimido:

  • Métodos para obtenção de mutantes desreprimidos capazes de metabolizar maltose em presença de glucose.
    • por mutagénese aleatória
    • por mutagénese dirigida
  • Outros mutantes desreprimidos.
Modificado em 08/02/2015 23:12 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

11/04/2014 09:00 Aula Teórica

Principais vias metabólicas de degradação de açúcares

 

Principais vias de degradação de açúcares

  • Perspectiva fisiológica de algumas vias metabólicas.
  • Fermentação alcoólica e fermentação láctica.
  • Produção de glicerol.
Modificado em 08/02/2015 23:43 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

09/04/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Actividade da alfa-glucosidase

Actividade da alfa-glucosidase:

  • Determinação da actividade da alfa-glucosidase através da reacção de conversão de PNPG em células cultivadas em diferentes fontes de carbono.
  • Observação do efeito de repressão por glucose e indução por maltose.

 

Modificado em 08/02/2015 23:07 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

09/04/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Actividade da alfa-glucosidase

Actividade da alfa-glucosidase:

  • Determinação da actividade da alfa-glucosidase através da reacção de conversão de PNPG em células cultivadas em diferentes fontes de carbono.
  • Observação do efeito de repressão por glucose e indução por maltose.

 

Modificado em 08/02/2015 23:07 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

08/04/2014 08:15 Aula Teórica

Problemas de actividade enzimática

 

Problemas de actividade enzimática:

  • Como medir a actividade de várias enzimas da via glicolítica.
  • Reacções auxiliares.
  • Cálculos a efetuar.
Modificado em 08/02/2015 23:06 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

04/04/2014 09:00 Aula Teórica

Regulação enzimática

Regulação enzimática.

  • Conceitos:
    • indução
    • repressão
    • inacti­vação
    • inibição 
    • activação
  • Exemplos de fenómenos de:
    • indução
    • repressão
    • inacti­vação
    • inibição 
    • activação

 

Modificado em 08/02/2015 23:05 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

02/04/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Determinação da actividade da fosfofrutocinase

 

Determinação da actividade da fosfofrutocinase:

  • Determinação da actividade de uma enzima da via glicolítica (fosfofrutocinase) via método das reacções auxiliares, com através da observação da oxidação de NADH em presença de ATP e frutose 6P.
Modificado em 08/02/2015 23:02 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

02/04/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Determinação da actividade da fosfofrutocinase

 

Determinação da actividade da fosfofrutocinase:

  • Determinação da actividade de uma enzima da via glicolítica (fosfofrutocinase) via método das reacções auxiliares, com através da observação da oxidação de NADH em presença de ATP e frutose 6P.
Modificado em 08/02/2015 23:02 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

01/04/2014 08:15 Aula Teórica

Teste teórico 1

Teste Teórico 1:

 

  • Realização do teste teórico para avaliação dos conhecimentos adquiridos no módulo de Bioenergética Microbiana.
Modificado em 08/02/2015 23:01 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

28/03/2014 09:00 Aula Teórica

Metabolismo microbiano

 

Metabolismo microbiano:

  • Degradação de polímeros por exoenzimas. 
  • Mecanismos de hidrólise em particular de celulose e amido.
Modificado em 08/02/2015 23:00 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

26/03/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Seminários de Bioenergética

 

Seminários de Bioenergética:

  • Apresentação de seminários realizados pelos alunos com apresentação de artigos científicos sobre diversos temas relacionados com Bioenergética Microbiana.
Modificado em 08/02/2015 22:59 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

26/03/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Seminários de Bioenergética

 

Seminários de Bioenergética:

  • Apresentação de seminários realizados pelos alunos com apresentação de artigos científicos sobre diversos temas relacionados com Bioenergética Microbiana.
Modificado em 08/02/2015 22:59 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

25/03/2014 08:15 Aula Teórica

Mini-Teste prático 1

Mini-Teste prático 1:

 

  • Mini-teste sobre os conhecimentos adquiridos nas aulas práticas do módulo de Bioenergética Microbiana.
Modificado em 08/02/2015 23:44 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

21/03/2014 09:00 Aula Teórica

Novas formas de obtenção de energia por microrganismos

Novas formas de obtenção de energia por microrganismos

  • Produção de energia por Geobacter.
  • Fermentação malolática.
  • Produção de aminas biogénicas.

 

Modificado em 08/02/2015 22:58 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

19/03/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Respiração Resistente a Cianeto

Determinação da taxa de respiração

  • Observação de respiração resistente a cianeto em células de Debaryomyces hansenii previamente desenergizadas.
  •  Efeito de inibidores da respiração.
  • Determinação da taxa de respiração em células de Saccharomyces cerevisiae e Debaryomyces hansenii.

 

Modificado em 08/02/2015 22:56 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

19/03/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Respiração Resistente a Cianeto

Determinação da taxa de respiração

  • Observação de respiração resistente a cianeto em células de Debaryomyces hansenii previamente desenergizadas.
  •  Efeito de inibidores da respiração.
  • Determinação da taxa de respiração em células de Saccharomyces cerevisiae e Debaryomyces hansenii.

 

Modificado em 08/02/2015 22:56 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

18/03/2014 08:15 Aula Teórica

Determinação do potencial de membrana

Processos de determinação do potencial de membrana:

  • através da utilização de elétrodos selectivos da TPP
  • através da utilização de sondas fluorescentes.

 

Problema teorico-prático

Modificado em 08/02/2015 22:52 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: não foram contabilizadas.

14/03/2014 09:00 Aula Teórica

Bionergética global de eucariontes. CRR.

Bionergética global de eucariontes.

  • Relação entre os organelos.
  • Respiração mitocondrial.

CRR.

  • Taxas de consumo de oxigénio.
  • Inibidores metabólicos.

 

 
Modificado em 08/02/2015 22:50 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

12/03/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Discussão de resultados das aulas anteriores

Discussão de resultados das aulas anteriores

  • Cálculo da actividade da ATPase da membrana plasmática
  • Cálculo do Km e Vmax do sistema de transporte activo secundário
  • Discussão dos resultados obtidos
Modificado em 27/09/2014 15:49 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

12/03/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Discussão de resultados das aulas anteriores

Discussão de resultados das aulas anteriores

  • Cálculo da actividade da ATPase da membrana plasmática
  • Cálculo do Km e Vmax do sistema de transporte activo secundário
  • Discussão dos resultados obtidos
Modificado em 27/09/2014 15:49 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

11/03/2014 08:15 Aula Teórica

Resolução de problemas de cinética de transporte

Resolução de problemas de cinética de transporte

  • tipos de cinética
  • determinação da velocidade de transporte por difusão passiva
  • determinação dos parâmetros cinéticos de um transporte activo secundário (cálculo do Km e Vmax)
  • problema teórico-prático
Modificado em 27/09/2014 15:47 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 29 alunos.

28/02/2014 09:00 Aula Teórica

Formas convencionais de obtenção de energia

Transporte (cont.) 

Formas de obtenção de energia.

  • Fermentação.
  • Respiração bacteriana
  • Cadeia de transporte de electrões e síntese de ATP.
Modificado em 27/09/2014 15:45 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 29 alunos.

26/02/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Determinação dos parâmetros cinéticos de um transporte activo secundário

Determinação da actividade do simporte maltose/H+

  • Introdução teórico-prática
  • Ensaios a diferentes concentrações de maltose: registo do pH extracelular em suspensões concentradas e não tamponizadas de células de levedura.
  • Efeito de protonóforo e ionóforo
Modificado em 08/02/2015 23:45 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 28 alunos.

26/02/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Determinação dos parâmetros cinéticos de um transporte activo secundário

Determinação da actividade do simporte maltose/H+

  • Introdução teórico-prática
  • Ensaios a diferentes concentrações de maltose: registo do pH extracelular em suspensões concentradas e não tamponizadas de células de levedura.
  • Efeito de protonóforo e ionóforo
Modificado em 27/09/2014 15:36 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: não foram contabilizadas.

25/02/2014 08:15 Aula Teórica

Determinação parâmetros cinéticos de transporte

Determinação dos parâmetros cinéticos de transporte 

  • Difusão passiva
  • Transporte mediado
    • Afinidade para o substrato
    • Velocidade de transporte
    • Equação de Michaelis-Menten
Modificado em 27/09/2014 15:42 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 29 alunos.

21/02/2014 09:00 Aula Teórica

Geração e dissipação de energia em sistemas microbianos

 

Geração de energia

  • Respiração e fotossíntese numa perspectiva bioenergética
  • Geração de força protomotriz

Dissipação de energia

  • Dissipação de força protomotriz
  • Transporte mediado
    • transporte activo secundário
    • movimento dos flagelos
  • Síntese de ATP

Protonóforos e ionóforos.

Modificado em 27/09/2014 15:29 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 29 alunos.

19/02/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Determinação da actividade da ATPase da membrana plasmática

Determinação da actividade da ATPase da membrana plasmática

  • introdução teórico-prática
  • determinação da actividade da ATPase da membrana plasmática com base nos registos de acidificação do pH extracelular
  • efeito de um protonóforo
Modificado em 27/09/2014 15:24 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

19/02/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Determinação da actividade da ATPase da membrana plasmática

Determinação da actividade da ATPase da membrana plasmática

  • introdução teórico-prática
  • determinação da actividade da ATPase da membrana plasmática com base nos registos de acidificação do pH extracelular
  • efeito de um protonóforo
Modificado em 27/09/2014 15:24 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

18/02/2014 08:15 Aula Teórica

Medir e Registar o pH

Métodos de medição e registo do pH

  • medição e registo do pH extracelular
  • determinação da actividade da ATPase
  • determinação do pH intracelular
    • método de Rotenberg
    • sondas fluorescentes
  • problema prático
Modificado em 27/09/2014 15:21 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 29 alunos.

14/02/2014 09:00 Aula Teórica

Bioenergética Microbiana: teoria quimiosmótica e conceitos asoociados.

 

Introdução à Bioenergética microbiana.

Teoria quimiosmótica

Conceitos de Bionergética:

  • gradiente electriquímico, 
  • potencial elétrico de membrana
  • força protomotriz,  
Modificado em 27/09/2014 15:07 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 29 alunos.

12/02/2014 11:00 Aula Teórico-Práticas

Introdução às aulas práticas e teórico-práticas da UC

Introdução às aulas práticas e teórico-práticas da UC

  • Programa das aulas
  • Trabalhos práticos a realizar
  • Regras de avaliação
  • Regras gerais de comportamento em laboratório
Modificado em 27/09/2014 14:31 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 10 alunos.

12/02/2014 08:00 Aula Teórico-Práticas

Introdução às aulas práticas e teórico-práticas da UC

Introdução às aulas práticas e teórico-práticas da UC

  • Programa das aulas
  • Trabalhos práticos a realizar
  • Regras de avaliação
  • Regras gerais de comportamento em laboratório
Modificado em 27/09/2014 14:31 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 18 alunos.

11/02/2014 08:15 Aula Teórica

Introdução à UC

Introdução à UC:

  • Programa
  • Funcionamento da UC
  • Regras de Avaliação
Modificado em 08/02/2015 22:35 Prof. Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista Presenças: 29 alunos.