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Publicação

Título: Effect of wood aging on wine mineral composition and 87Sr/86Sr isotopic ratio
Tipo: Artigo de Revista
Autor(es): Sofia Cristina Gomes Catarino
Revista: Journal of Agricultural and Food Chemistry - Just Accepted Manuscript [2017]
URL: http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.7b01510

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