Sumários

OLIVICULTURA

14 Novembro 2018, 08:15 Maria Odete Pereira Torres

2. Protecção fitossanitária:

2.1. Medidas culturais de prevenção.

2.2. Gestão da envolvência.

2.3. Principais doenças e pragas.

2.4. Tratamento.


TRABALHO NA HORTA BIOLÓGICA

13 Novembro 2018, 09:00 Maria Odete Pereira Torres

Trabalho na Horta Biológica.


OLIVICULTURA

7 Novembro 2018, 08:15 Maria Odete Pereira Torres

1. Conservação do solo, fertilização e rega.

1.1. Enrelvamento e adubação verde.

1.2. Resíduos da poda.

1.3. Análises de solo e análises foliares;

1.4. Fertilização.

1.5. Rega.

Trabalho no Olival Biológico


TRABALHO NA HORTA BIOLÓGICA

6 Novembro 2018, 09:00 Maria Odete Pereira Torres

Trabalho na Horta Biológica.


QUALIDADE ALIMENTAR, MODO DE PRODUÇÃO E SOBERANIA ALIMENTAR

31 Outubro 2018, 08:15 Maria Odete Pereira Torres

1.Objectivos da horticultura biológica.

2. Princípios específicos aplicados à produção agrícola.

3. Contributo da horticultura biológica para a qualidade e soberania alimentar.

3.1. Qualidade alimentar: nutricional e sanitária.

3.1.1. Constituintes benéficos.

3.1.2. Constituintes indesejáveis.

3.1.3. Nitratos, nitritos, alimentação e saúde.

3.1.4. O caso dos pesticidas.