Formulação de alimentos compostos
10 Novembro 2021, 08:30 • Maria Inês Alves de Carvalho Martins Carolino
Formulação de alimentos compostos
Acerto para dois nutrientes em simultâneo (Proteína e energia) com 4 matérias-primas e aditivos.
Acerto para dois nutrientes em simultâneo (Proteína e energia) com 6 matérias-primas, mas com 2 pré-fixadas e aditivos.
Técnica de substituição para alteração do teor de um dos nutrientes (Proteína ou energia) com 6 matérias-primas.
Técnica de substituição para alteração do teor de um dos nutrientes (Proteína ou energia) com 6 matérias-primas.