Licenciatura Bolonha em Engenharia Zootécnica

Nesta disciplina pretende-se em primeiro lugar que os estudantes compreendam o contraponto entre a enorme diversidade dos organismos vivos e a marcante semelhança das estruturas básicas que os constituem (as células) bem como dos mecanismos bioquímicos e biofísicos que possibilitam a vida. Subsequentemente, pretende-se que reconheçam a diversidade dos microrganismos, nomeadamente a estrutura, metabolismo, evolução e ecologia. A aquisição de conhecimento sobre os distintos modos de interação dos microrganismos com o ambiente é igualmente relevante. Em paralelo com a aquisição de conhecimentos sobre os conceitos básicos subjacentes a estas áreas científicas, considera-se igualmente imprescindível a compreensão das metodologias utilizadas e a sua aplicação na resolução de questões de natureza prática. As competências adquiridas nesta unidade curricular representam um conhecimento importante e estruturante com aplicação nas áreas agro-florestais, alimentar, ambiental, saúde e paisagismo.