Cinética enzimática

29 Março 2019, 08:15 • Ricardo Manuel Seixas Boavida Ferreira

Cinética enzimática

Reacções enzimáticas com um substrato e com mais de um substrato. Equação de Michaelis-Menten. Equações cinéticas e definição de parâmetros cinéticos. Métodos de cálculo dos parâmetros cinéticos.

Regulação da actividade enzimática. Inibição reversível e irreversível; mecanismos cinéticos de inibição.

Efeitos cooperativos e alostéricos. Enzimas (proteínas) alostéricas, características estruturais e conformação das enzimas alostéricas. Regulação alostérica.

Problemas sobre cinética enzimática.

Material de estudo: diapositivos das aulas, bibliografia recomendada e textos de apoio.