Metabolismo dos ácidos gordos e lípidos. II. Anabolismo

12 Maio 2022, 11:00 • Maria da Glória Esquivel

Metabolismo dos ácidos gordos e lípidos. II. Anabolismo 

Biossíntese dos ácidos gordos. Exemplo: formação do ácido palmítico. A primeira reação da síntese dos lípidos a carboxilação da acetil-CoA a malonil-CoA. O complexo enzimático acetil-CoA-carboxylase (ACC), papel da biotina.  A proteína transportadora de grupos acilo (ACP), do inglês acyl carrier protein), A hélice de Wakil. O complexo multienzimático da ácido gordo sintase (FAS), seus domínios específicos. Síntese de ácidos gordos saturados, monoinsaturados e poli-insaturados. Síntese dos lípidos de mambrana o papel do retículo endoplasmático liso. Os lípidos de reserva nas sementes e nas microalgas. Biossíntese do colesterol seus percursores

Comparação do metabolismo de degradação e de síntese dos ácidos gordos.