Aula 5
22 Outubro 2018, 11:15 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
Indicadores microbiológicos.
Planos de amostragem por atributos.
Microrganismos indicadores de higiene e de segurança.
22 Outubro 2018, 11:15 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira