Programa

Biotecnologia

Licenciatura Bolonha em Biologia

Programa

A Biotecnologia, alguns marcos históricos Biotecnologia microbiana: Processos de produção à escala laboratorial e à escala industrial. Processos fermentativos. Casos de estudo, fabrico do pão e da cerveja. Transferência de genes em procariotas, sua aplicação. Biotecnologia Vegetal: As microalgas uma fonte de compostos bioativos, nutricêuticos e biocombustíveis. Cultura de células e tecidos vegetais (protoplastos, embriogénese somática, variação somaclonal, aclimatização). Cultura de células vegetais como fonte de metabolitos secundários. Transformação genética. Transferência de genes e edição de genomas. Organismos geneticamente modificados (OMGs). Imobilização celular. Os fotobioreactores como elementos cruciais dos bioprocessos. Casos de estudo com aplicação biotecnológica. Biotecnologia animal: cultura de células animais/humanas.