Programa

Biotecnologia

Licenciatura Bolonha em Biologia

Programa

A Biotecnologia, alguns marcos históricos Biotecnologia microbiana Processos de produção à escala laboratorial e à escala industrial. Processos fermentativos. Casos de estudo, fabrico do pão e da cerveja. Transferência de genes em procariotas, sua aplicação. A Biotecnologia Vegetal As microalgas uma fonte de compostos bioativos, nutricêuticos e biocombustíveis. Regeneração e aclimatização de plantas por cultura de tecidos, melhoramento genético. Protoplastos. Cultura de células como fonte de metabolitos secundários. Manipulação das condições de cultivo. Transformação genética. Transferência de genes e edição de genomas. Seleção de transformantes. Casos de estudo com aplicação biotecnológica. Organismos geneticamente modificados (OMGs). Imobilização celular. Os fotobioreactores como elementos cruciais dos bioprocessos.