Processos de produção de cerveja
10 Março 2020, 16:00 • Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista
Processos de produção de cerveja: escala laboratorial vs escala industrial
-equipamentos
-processos
-leveduras
-melhoramento de estirpes
10 Março 2020, 16:00 • Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista
Processos de produção de cerveja: escala laboratorial vs escala industrial
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