Desconstrução do bagaço de azeitona
17 Outubro 2018, 08:30 • Jorge Manuel Barros D Almeida Gominho
Desconstrução do bagaço de azeitona por auto-hidólise e auto-hidrólise catalizada com NaOH.
Preparação das amostras e licor de cozimento
Autoclavagem das amostras de bagaço de azeitona