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Composição química: compostos azotados; compostos voláteis. Composição química: Autenticidade dos vinhos.

17 Novembro 2022, 14:00 Sofia Cristina Gomes Catarino

Composição química: compostos azotados; compostos voláteis. Composição química: Autenticidade dos vinhos.


Composição Química: Controlo de Qualidade em Enologia. Composição Química: Ácidos Orgânicos; Substâncias Minerais

10 Novembro 2022, 14:00 Sofia Cristina Gomes Catarino

Composição Química: Controlo de Qualidade em Enologia.  Composição Química: Ácidos Orgânicos; Substâncias Minerais