Métodos
23 Fevereiro 2023, 11:00 • Maria Luísa Lopes de Castro e Brito
Métodos de avaliação da qualidade e segurança microbiológica dos alimentos: Normas microbiológicas, métodos de referência (ISO); Métodos de detecção; Métodos de quantificação.
23 Fevereiro 2023, 11:00 • Maria Luísa Lopes de Castro e Brito
Métodos de avaliação da qualidade e segurança microbiológica dos alimentos: Normas microbiológicas, métodos de referência (ISO); Métodos de detecção; Métodos de quantificação.