Licenciatura Bolonha em Engenharia Zootécnica

Proporcionar aos estudantes uma sólida formação nos princípios da economia aplicada aos sectores da produção agrícola e alimentar, bem como à gestão dos recursos naturais e serviços de ecossistema, que lhes permita aplicá-los na análise de um vasto leque de problemas económicos, incluindo: 1) tomada de decisão na gestão da produção agrícola e alimentar, 2) escolha do sistema de produção, 3) utilização de ferramentas de apoio à decisão, 4) análise do contexto de políticas e de mercado para a tomada de decisão, 5) preferências dos consumidores e determinantes da procura. Capacitar os estudantes com os conhecimentos e ferramentas que permitam adotar uma abordagem económica aos problemas da gestão agrícola e alimentar.