Programa
Economia Geral
Licenciatura Bolonha em Engenharia Agronómica
Licenciatura Bolonha em Engenharia Alimentar
Licenciatura Bolonha em Engenharia do Ambiente
Licenciatura Bolonha em Engenharia Florestal e dos Recursos Naturais
Licenciatura Bolonha em Engenharia Zootécnica
Programa
Introdução à Economia: escassez, custos de oportunidade e escolha; microeconomia versus macroeconomia; questões típicas da economia; problemas económicos da agricultura, do sector agroalimentar e da gestão dos recursos naturais. Economia da procura: utilidade, escolha do consumidor e função procura; determinantes e elasticidade da procura. Economia da Oferta: a decisão do produtor e a função oferta; determinantes e elasticidade da oferta. Mercados e formação dos preços: curvas da oferta e da procura de mercado; equilíbrio de mercado em concorrência perfeita; outras estruturas de mercado; comércio internacional.