Título:

Proporcionar aos formandos uma sólida formação nos princípios básicos da economia, que lhes permita aplicá-los na análise económica de um vasto leque de problemas associados à produção agrícola, alimentar e à gestão dos recursos naturais: - Decisões individuais dos produtores e consumidores - Organização e desempenho da economia - Efeitos das políticas de mercado e macroeconómicas