Licenciatura Bolonha em Engenharia Alimentar

Pretende-se no âmbito desta Unidade Curricular: - Saber conceber uma embalagem para alimentos que cumpra os requisitos previstos. - Pretende-se ainda desenvolver o raciocínio, o espírito crítico, o gosto pela pesquisa e pelo trabalho em grupo e a capacidade de síntese e de comunicação escrita e oral.