Sumários

16 Dezembro 2025, 10:30 • Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa

Finalização do trabalho de campo

Poda curta das videiras selecionadas e recolha e pesagem da lenha de poda para estimativa do índice de Ravaz

15 Dezembro 2025, 10:30 • Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa

Revisão geral da matéria para avaliação

Dúvidas dos trabalhos práticos

Apresentaçáo do Eng. Luis Alves - AVIPE, sobre o papel das associações no sector vitivinícola.

2 Dezembro 2025, 10:30 • Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa

Visita de estudo aos viveiros de plantas de videira Plansel, acompanados pelo Dr. Jorge Bohm e Eng. David Tavares

Visita aos campos de pés-mãe de porta-enxertos e dos enxertos prontos enraízados.

Visita às instalações de propagação e armazenagem de material de propagação

18 Novembro 2025, 10:30 • Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa

Apresentação oral do Prof. Manuel Madeira com o título "DENOMINAÇÕES DE ORIGEM, “TERROIR”,

ZONAGEM E SUSTENTABILIDADE"

Continuação das medições nas vinhas dos Brancos

17 Novembro 2025, 10:30 • Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa

Ecologia da Videira (cont.)

4.3. O solo vitícola: características que influenciam o comportamento da videira

4.4. Interacções clima-solo-cultura. Conceito de “Terroir”.

Produção de plantas de videira

5.1- Propagação sexuada vs assexuada (ou vegetativa)

5.2- Métodos de propagação vegetativa

5.2.1- Mergulhia

5.2.2- Estacaria/estaquia

5.2.3- Enxertia

5.2.3.1- Enxertia no local definitivo