Programa

Fisiologia da Produção Animal

Licenciatura Bolonha em Engenharia Zootécnica

Programa

Os conteúdos programáticos desta unidade curricular inclui aspetos aplicados de: i) Termoregulação; Massa e superfície corporal e produção e dissipação de calor. Zonas de térmicas para homeotérmicos. Mecanismos fisiológicos de compensação e adaptação ao stress térmico. Revestimento corporal (pelo, lâ e penas). ii) Fisiologia digestiva; Maturação enzimática e morfológica do tubo digestivo, reconhecimento das crias pela mãe, colostro, e desmames precoces. Estratégias digestivas dos herbívoros; Simbioses hospedeiro – microbiota e principais vias metabólicas envolvidas. Metanogénese e bioidrigenação. Secreção salivar, absorção e motilidade gastro-intestinal e ingestão voluntária. iii) Fisiologia da lactação iv) Reservas corporais e distúrbios metabólicos provocados por deposições e mobilizações excessivas. V) Fisiologia do movimento e biomecanica. vi) Fisiologia do stress e impacto de contaminantes ambientais.