Sumários
Proteção das Plantas na Produção Hortícola
3 Dezembro 2025, 14:00 • Ana Paula Ferreira Ramos
A importância da proteção fitossanitária na produção de hortícolas - desafios e estratégias para garantir produtividade, qualidade e sustentabilidade.
Principais tópicos discutidos:
- Importância Global e Nacional
- Impacto das pragas e doenças na segurança alimentar.
- Práticas sustentáveis e exigências regulatórias.
- Sistemas de Produção
- Principais Desafios
- Pragas, Doenças e Fatores Críticos
- Pragas-chave (ex.: traça-do-tomateiro).
- Doenças-chave (míldio, oídio, podridões).
- Resistência e impacto das alterações climáticas.
- Estratégias de Proteção
- Vantagens e limitações de sistemas agroecológicos.
- Ações preventivas e reativas (ex.: míldio em estufa orgânica).
- Equilíbrio entre produtividade e princípios sustentáveis.
- Inovação e Tendências Futuras
- Proteção integrada, biológica e agroecológica.
- Agricultura de precisão e digitalização.
- Economia circular e cultura sem solo.
- Síntese e Reflexão
- Importância da proteção das plantas.
- Caminhos para um futuro sustentável e digital.
Aula nº 8
1 Outubro 2025, 14:00 • Mariana da Silva Gomes Mota
Introdução ao sector hortícola (hortícolas herbáceas comestíveis): as hortícolas comestíveis, importância do consumo de hortícolas na alimentação, diversidade de hortícolas, produtividade e qualidade em horticultura. A fileira hortícola em contexto de circularidade. Breve geografia da produção e consumo de hortícolas edíveis, no mundo e em Portugal.
A cultura da cenoura: relevância e diversidade da família das Apiáceas, geografia da produção de cenoura (mundo e PT), morfotipos e tipologias, características nutricionais, fisiológicas e exigências edafoclimáticas. Vernalização, produção de semente e germinação, respostas da produção à densidade populacional. Necessidades de água e fertilização. Instalação da cultura: estrumação, preparação e armação do terreno, desinfecção do solo, sementeira à rasa, camalhão e montículo, formas de semear.
Flor e folhagem de corte e Empresa convidada - Florensis
29 Setembro 2025, 14:30 • Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa
Apresentação da empresa Florensis pelo Eng. Filipe Braga (propagação em larga escala, melhoramento, gestão e comercialização no sector das herbáceas ornamentais).
FLOR DE CORTE e Protecção de cultivos Ornamentais
24 Setembro 2025, 14:00 • Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa
1.1. Produção nacional de flor e folhagem de corte
1.2. Mercado nacional
2. Floricultura e cultivos protegidos
2.1.Estufas e controlo climático
2.2. Cultivo em substrato
3. A produção de algumas espécies mais relevantes de flor de corte
3.1Crisântemo
3.2. Rosa
HERBÁCEAS ORNAMENTAIS
22 Setembro 2025, 14:30 • Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa