CULTIVOS PROTEGIDOS E PRODUÇÂO DE FLOR DE CORTE

27 Setembro 2018, 14:30 • Joaquim Miguel Rangel da Cunha Costa

4. Noções gerais sobre a cultura protegida de plantas ornamentais 

4.1 - Evolução tecnológica das culturas protegidas. Estufas de vidro aquecidas vs estufas de plástico 

4.2 - Influência do ambiente protegido e controlo climático nas culturas. Efeito da luz, temperatura e humidade do ar; Sombreamento 

4.3 - Principais estruturas de protecção usadas em horticultura ornamental 

4.3.1 - Escolha do tipo de estufa: factores climáticos, económicos e fitotécnicos 

4.3.2 - Sistemas de aquecimento, ventilação e humidificação 

4.3.3 - Outros sistemas de controlo ambiental 

4.4 - Técnicas de produção em cultura protegida. Rega, fertilização e protecção fitossanitária 

5. Flores de corte 

5.1 - Principais tipos e características ornamentais 

5.2 - Biologia e eco-fisiologia das culturas 

5.3 - Escolha de cultivares, métodos de produção e identificação de factores determinantes da produtividade e qualidade 

5.4 - Noções gerais sobre sistemas de produção das flores de corte mais importantes: roseira, crisântemo e gerbera. Aspectos da produção de flor de corte em estufa 

5.5 – Principais doenças e pragas que afetam a produção de flores de corte 

5.6 - Marketing e mercados

PARTICIPARAM NESTA AULA, os docentes (Miguel Costa e Paula Ramos) e um convidado da Universidade do Algarve, Prof. Mário Reis, com uma apresentação sobre aspectos tecnológicos e práticos dos cultivos protegidos

Introdução da UC. A diversidade da Horticultura Ornamental e sua importância sócio-económica. Visão Global da Horticultura Ornamental

20 Setembro 2018, 14:30 • Ana Paula Ferreira Ramos

Aula ministrada em conjunto por A.P. Ramos (docente) e por Drª Elvira Ferreira, INIAV, I.P. (convidada).

1. Introdução

1.1. Objectivos da UC

1.2. Critérios de avaliação escolar

1.3. Organização das aulas e das visitas de estudo

2. A diversidade da Horticultura Ornamental e sua importância sócio-económica

2.1. A horticultura ornamental nas sociedades desenvolvidas. Evolução do consumo. Principais produtos e serviços da horticultura ornamental

2.2. Principais países produtores. O mercado mundial e europeu das flores e plantas ornamentais

2.3. Principais culturas e regiões produtoras em Portugal. Estrutura da produção. Mercados e sistemas de comercialização e certificação. Balança comercial

3. Visão global da Horticultura Ornamental

3.1. Breve apresentação dos principais tipos de plantas com valor ornamental, sua utilização e sistemas de produção: Árvores, arbustos e plantas herbáceas de jardim, Plantas envasadas de interior e de exterior, Plantas bolbosas, Relvados (instalação e cuidados), Plantas especiais: sebes, trepadeiras, plantas gordas, plantas aquáticas, etc.