Aula 24

7 Dezembro 2020, 17:15 • João Rui Rolim Fernandes Machado Lopes

Armazéns frigoríficos, Armazéns de atmosfera controlada e centrais hortofrutícolas. Arrefecimento e conservação de frutas e legumes. Concepção, materiais e equipamentos.

Iluminação artificial (conclusão): resolução de exercícios.