Aula 22

9 Dezembro 2022, 08:15 • João Rui Rolim Fernandes Machado Lopes

Armazéns frigoríficos, Armazéns de atmosfera controlada e centrais hortofrutícolas. Arrefecimento e conservação de frutas e legumes. Concepção, materiais e equipamentos.

Iluminação natural e iluminação artificial: resolução de exercícios.