Sumários

Resistência a etanol

15 Maio 2019, 08:00 Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

Resistência a etanol

Avaliação da resistência ao etanol:

  • Avaliação da resistência ao etanol através da observação do efeito de diferentes concentrações de etanol no pH extracelular de uma suspensão não tamponizada de células em presença de glucose.
  • Efeito conjugado etanol/temperatura.


TP10-Problemas de crescimento

14 Maio 2019, 08:15 Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

Problemas de crescimento batch

Problemas de crescimento. Problemas de crescimento em cultura contínua. Determinação de parâmetros cinéticos de crescimento: Cálculo do fluxo, da taxa de diluição, rendimento em biomassa, rendimento em ATP, taxa de consumo de glucose. 


Crescimento e Stress 1

10 Maio 2019, 09:00 Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

Crescimento e Stress 1

  • Conceitos de crescimento.
  • Métodos de quantificação de biomassa microbiana.
  • Parâmetros cinéticos e energéticos de crescimento em descontínuo: 
    • taxa específica de crescimento exponencial
    • tempo de duplicação
    • coeficiente de rendimento
    • taxa específica de transferência de nutrientes
    • rendimento de ATP


Curva de crescimento

8 Maio 2019, 11:00 Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

Curva de crescimento

Curva de Crescimento: Determinação da curva de crescimento através da medição da densidade óptica a 640nm e do número total de células (hemacitómetro) a duas temperaturas diferentes.


Curva de crescimento

8 Maio 2019, 08:00 Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

Curva de crescimento

Curva de Crescimento: Determinação da curva de crescimento através da medição da densidade óptica a 640nm e do número total de células (hemacitómetro) a duas temperaturas diferentes.