Sumários
20 Outubro 2026, 10:00
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Margarida Maia
Consumo de alimentos de origem animal
Insegurança alimentar vs desperdício alimentar
Saúde animal e saúde humana
- Zoonoses
6 Outubro 2026, 10:00
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Miguel Filipe Marques Pedro
Parte 1
Metabolismo Azotado 2
Metabolismo Azotado em Ruminantes
Breve introdução metabolismo rumen
Compostos azotados no contexto do rumen
Solubilidade, metodologias, e implicações
N não proteico
Funcionamento digestivo do rumen
Sistema PDI
Metodologias, equações
Formulação e interpretação
Parte 2
Algas e Microalgas (RM)
29 Setembro 2026, 11:30
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Miguel Filipe Marques Pedro
Metabolismo Azotado 1
Metabolismo Azotado em Monogástricos
Breve introdução metabolismo azotado
AAE
Necessidades, conceito
Digestibilidade aparente, real, standardizada
Proteina ideal
Exemplos e Funções
Carências e suas implicações
29 Setembro 2026, 10:00
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Miguel Filipe Marques Pedro
Hidratos de Carbono na alimentação animal parte 2
22 Setembro 2026, 11:30
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Miguel Filipe Marques Pedro
Hidratos de Carbono na alimentação animal parte 1
Introdução
Tipos e especificidades
Amidos
Funções
Fontes
