21ª Aula

26 Novembro 2018, 10:15 Luísa Almeida Lima Falcão e Cunha

 Os constituintes dos alimentos e a sua utilização e/ou o seu efeito na alimentação prática nas diferentes espécies de animaisOs Hidratos de Carbono

     Introdução

  •    Mono e dissacáridos  
  •     Oligossacáridos  
  •     Polissacáridos de reserva:  amido e frutanas