Sumários
Hidratos de Carbono na alimentação animal
4 Outubro 2021, 11:00 • André Martinho de Almeida
Hidratos de Carbono na alimentação animal
O amido: utilização em Monogástricos
O amido: utilização em Ruminantes
Hidratos de Carbono na alimentação animal
1 Outubro 2021, 11:00 • André Martinho de Almeida
Hidratos de Carbono na alimentação animal
Mono e dissacáridos (incluindo principalmente glucose, frutose,sacarose, lactose e maltose
Oligossacáridos (entre os quais rafinose , estaquiose Polissacáridos de reserva: amido e frutanas
Polissacáridos de reserva nas paredes celulares: mananas , galactanase xiloglucanas
Polissacáridos estruturais das paredes celulares: celulose,hemiceluloses e pectinas e ainda β glucanas e pentosanasarabinoxilanas
Amido
Amido
A importância do Amido
Estrutura do amido
Teor de Amido e suas características
Aula de Apresentação - Funcionamento da UC
27 Setembro 2021, 11:00 • André Martinho de Almeida
Aula de Apresentação - Funcionamento da UC