18ª aula
8 Maio 2019, 11:00 • Luísa Almeida Lima Falcão e Cunha
Energética Alimentar
Exemplos e casos práticos da eficiências de utilização da energia dos alimentos entre as diversas etapas de utilização
8 Maio 2019, 11:00 • Luísa Almeida Lima Falcão e Cunha
Energética Alimentar