2ª aula
21 Fevereiro 2019, 09:00 • Luísa Almeida Lima Falcão e Cunha
Introdução ao estudo da nutrição e da alimentação dos animais ··Composição dos organismos animais e das plantas
Estudo dos alimentos para os animais
Classificações dos alimentos. Características gerais dos principais grupos de alimentos.
Composição dos alimentos
Métodos de análise química: esquema de Weende e esquema de Van Soest - significado das determinações analíticas. Análise critica.