Avaliação      Não presencial-video aula (Zoom)

6 Maio 2020, 09:00 • Maria Isabel Nunes Januário

Teste individual escrito.

AULA 5 – DIETÉTICA NÃO PRESENCIAL (Zoom)

23 Abril 2020, 16:30 • Maria Isabel Nunes Januário

Elaboração de dietas saudáveis e equilibradas

     - Princípios básicos orientadores.

     - Exemplo de elaboração/cálculo nutricional de uma dieta.  

- Diferenciação da dieta de acordo com: idade, estado fisiológico (gravidez, aleitamento), actividade física e estado de doença. 

AULA 4 - Nutrientes e Alimentos (cont.)      NÃO PRESENCIAL (Zoom)

22 Abril 2020, 09:00 • Maria Isabel Nunes Januário

Micronutrientes: Vitaminas e Sais Minerais

     - Características específicas de cada grupo; Fontes alimentares; Quantidades diárias recomendadas.

AULA 3 - Nutrientes e Alimentos NÃO PRESENCIAL (Zoom)

17 Abril 2020, 09:00 • Maria Isabel Nunes Januário

Macronutrientes: Glúcidos, Proteínas e Lípidos

     - Características distintivas dentro de cada grupo; Fontes alimentares; Digestão, absorção e metabolismo; Quantidades diárias recomendadas.

AULA 2  - Digestão, Absorção e Metabolismo - NÃO PRESENCIAL (Zoom)

16 Abril 2020, 09:00 • Maria Isabel Nunes Januário

Noções básicas de Fisiologia da Digestão

     - Constituição do aparelho digestivo

     - Processo digestivo dos alimentos