Turmas 7 e 8: Teórica

30 Outubro 2018, 14:30 • Maria Isabel Nunes Januário

II - Nutrientes e Alimentos

- Nutrição glucídica (cont.) glúcidos complexos: amido e suas fontes alimentares; outros polissacáridos; fibra alimentar: definição

e constituintes; digestão, absorção e metabolismo dos glúcidos.