Mid2 Aula5
5 Novembro 2019, 10:30 • Maria José Antão Pais de Almeida Cerejeira
Influência dos processos de transformação e armazenamento dos alimentos nos resíduos de pesticidas.
Avaliação e gestão do risco toxicológico dos pesticidas para o consumidor.
Monitorização de resíduos em alimentos.