A Cultura do Cacaueiro Origem e dispersão da cultura. Cultura referida aquando da primeira globalização.

Sistemas agrícolas em que a cultura costuma aparecer e seu relacionamento com a qualidade do produto final. O ensombramento e a pleno sol. Diferenças culturais e sustentabilidade.

Principais produtores e consumidores.

Principais aspectos morfológicos da cultura. Planta cauliflora e cuidados  que isso acarreta. Raiz, tronco, ramos principais e folhas. A importância da propagação.

Os novos clones