A celulose e as hemiceluloses
4 Março 2020, 11:00 • José Afonso Rodrigues Graça
Estrutura macromolecular da celulose
Estrutura supramolecular da celulose
O cristal de celulose
As microfibrilas: arranjo dos polissacáridos
A Celobiose e a formação da celulose
A Celulose como um polissacárido
O Grau de polimerização da Celulose
Outros oligossacáridos e polissacáridos
Características estruturais das hemiceluloses
Açúcares constituintes das hemiceluloses
Xilanas das folhosas e resinosas
Glucomananas das folhosas e resinosas
Questionário de estudo/avaliação 2: Hidratos de carbon, Celulose e Hemiceluloses