Sumários

Aula Teórica 2

17 Setembro 2026, 11:15 Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspetos Gerais

 - Anatomia e Fisiologia do Aparelho Digestivo: Constituição e funcionamento dos órgãos digestivos.


Aula Teórico-Prática 1

16 Setembro 2026, 11:15 Maria Isabel Nunes Januário

Organização dos grupos de trabalho.

Escolha dos Temas (Alimentos) a serem estudados pelos grupos no 1º Trabalho de Grupo (TG)

- Tópicos a serem abordados no tema escolhido.

- Regras de avaliação dos TG.

Tabela de Composição dos Alimentos – exemplificação prática de consulta para alguns alimentos.


Aula Teórica 1

10 Setembro 2026, 11:15 Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspetos Gerais

- Introdução

- Breve abordagem histórica

- Principais nutrientes e sua importância

- Princípios de uma alimentação equilibrada 


1ª Aula: Apresentação

9 Setembro 2026, 11:15 Maria Isabel Nunes Januário

Apresentação e modo de funcionamento da UC:

  - Objectivos da UC; Programa; Bibliografia; Regras e Datas de Avaliação.