Sumários

Estrutura da Parede Celular

7 Outubro 2025, 08:45 José Afonso Rodrigues Graça

(1) A estrutura em camadas da parede celular

(2) A variação da composição química ao longo da parede

(3) A estrutura macromolecular da celulose

(4) O cristal de celulose – papel das pontes de hidrogénio

(5) A organização da celulose: microfibrilas e macrofibrilas

(6) Estrutura da parede celular: Parede primária e secundária

(7) Orientação das microfibrilas nas várias camadas da parede

(8) A formação da parede celular: deposição dos polissacáridos e da lenhina

(9) Importância da orientação das microfibrilas nas propriedades da madeira

(10) Medição da orientação dominante das microfibrilas: ângulo microfibrilar (MFA)

 


Lenhina

1 Outubro 2025, 08:45 José Afonso Rodrigues Graça

(1) Lenhina: a “substância” da madeira

(2) Unidades fenilpropanólicas constituintes da lenhina

(3) Unidades G, S e H

(4) Formação da lenhina: acoplamento de radicais fenóxido

(5) Oligómeros da lenhina: linhóis

(6) Variabilidade e heterogeneidade da lenhina

(7) Modelos de estrutura da lenhina

(8) A análise da lenhina

(8) Usos industrias da lenhina

(9) A determinação da proporção H:G:S por pirólise analítica


Polissacáridos_Celulose & Hemiceluloses (3/3)

30 Setembro 2025, 08:45 José Afonso Rodrigues Graça

Revisão do tópico Polissacáridos: Celulose e Hemiceluloses

Esclarecimento de dúvidas

Questionário de avaliação intercalar_Q03


Polissacáridos_Celulose & Hemiceluloses (2/3)

24 Setembro 2025, 08:45 José Afonso Rodrigues Graça

(8) Ligações glicosídicas e celobiose

(9) Hemiceluloses: cadeias curtas ramificadas

(10) Xilanas das Folhosas e Resinosas

(11) Glucomananas das Folhosa e Resinosas

(12) Pectinas: galactanas e arabinanas

(13) Grau de polimerização da Celulose

(14) Derivados industriais da Celulose

 


Polissacáridos_Celulose & Hemiceluloses (1/3)

23 Setembro 2025, 08:45 José Afonso Rodrigues Graça

 

(1) As paredes celulares: compostos estruturais e não-estruturais

(2) Os monossacáridos (açúcares) enquanto hidratos de carbono

(3) Hidratos de carbono: carbonos assimétricos e estereoisómeros

(4) Monossacáridos na forma cíclica: configuração a e b, anéis pirano e furano

(5) Representações de Howarth e Estereoquímica

(6) Conformação da b -D-Glucopiranose

(7) A Celulose: cadeia linear de b-D-Glucopiranose