Produção Vegetal - VITICULTURA

30 Abril 2019, 13:30 • João Carlos da Silva Dias

VITICULTURA 

 

1. Importância sócio-económica do sector vitivinícola no mundo e em Portugal.

1.1. Viticultura

1.2. A Vinha e o Vinho no Mundo e em Portugal

1.3. Estatísticas (e legislação) da vinha e do vinho

1.4. Principais usos da uva

1.5. Principais castas

1.6. Desafios para o sector do Vinho e da Vinha

Aula leccionada pelo Prof. Miguel Costa