Aula TP3
11 Outubro 2022, 11:00 • Leonor de Castro Esteves Guerra Guimarães
TP3 - Determinação da proteína pelo método do Biureto. 2ª parte. Extração e quantificação da proteína de produtos alimentares
11 Outubro 2022, 11:00 • Leonor de Castro Esteves Guerra Guimarães
TP3 - Determinação da proteína pelo método do Biureto. 2ª parte. Extração e quantificação da proteína de produtos alimentares