Objectivos

Licenciatura Bolonha em Engenharia Alimentar

O objetivo central da UC de Química é capacitar os alunos com conceitos fundamentais sobre a química inorgânica e química-física que serão importantes competências para unidades curriculares posteriores de todos os cursos do Instituto Superior de Agronomia. Esta UC tem ainda como objetivo facultar aos alunos um primeiro contacto com o laboratório de química e reforçar as suas capacidades em relação as operações básicas de laboratório (pesagens, titulações, preparação de soluções...).