1ª Aula Prática
17 Setembro 2020, 08:15 • Cristina Maria Moniz Simões Oliveira
Tp01 - Avaliação do estado de maturação de uvas. Colheita da amostra e determinação do grau alcoólico provável, da acidez total e do pH
17 Setembro 2020, 08:15 • Cristina Maria Moniz Simões Oliveira
Tp01 - Avaliação do estado de maturação de uvas. Colheita da amostra e determinação do grau alcoólico provável, da acidez total e do pH