1ª Aula Prática (2º turno)
19 Setembro 2018, 14:00 • Cristina Maria Moniz Simões Oliveira
Docentes: Cristina Oliveira Mariana Mota e Carlos Lopes
Conteúdo:
- Determinação da data de vindima. Prova de bagos e determinação do açúcar, do álcool provável e da acidez em 3 castas.