Caracterização de águas residuais - 2º Trabalho (efluente de adega) e 1º trabalho (efluentes de queijaria). 

1º Trabalho (efluente de queijaria): início da determinação do teor em ST, SDT e SST (Grupos C e D).  2º trabalho (efluente deadega): determinação da turbidez e teor em sulfatos (Grupo A) e do pH, CE, potencial redox e teor em cloretos (grupo B).