Esquema de Weende (1) e PCR (1)
27 Outubro 2022, 14:30 • Miguel Pedro de Freitas Barbosa Mourato
Esquema de Weende (1ª parte) Leccionado por Miguel Mourato (2,5 h)
Apresentação do esquema de Weende e dos métodos para determinação de humidade, cinza, gordura bruta, fibra bruta e proteína bruta. Preparação das amostras. Preparação das amostras para o trabalho de electroforese.
Análise de PCR (1ª parte) Leccionado por Helena Azinheira (2,5 h)
Introdução às técnicas de PCR. Fundamentos, aplicações e vantagens. Sequências iniciadoras (primer), etapas e ciclos.