Anexos

• 1. Princípios básicos Vinificação.pdf
• 1P. Tasting and the senses.pdf
• 1P. Manual de Prova Clássica.pdf
• 1P. Método do OIV.pdf
• 2. Wine Origin.pdf
• 3. Wine Quality.pdf
• 3a. Conceito de um vinho.pdf
• 4. Vinho e cultura, entre os deuses e o homem.pdf
• 5. Confeição do Vinho.pdf